Avocadoanbau

Der Avocadoanbau im Süden Spaniens wurde Ende der 60er Jahre begonnen und seit dieser Zeit ist ein enormer Anstieg zu beobachten, ausgehend von den 50 Ha von 1969 bis zu den 10.000 Ha der heutigen Zeit. Dieser Anstieg ist zurückzuführen auf die vorteilhaften klimatischen Verhältnisse der Zone und auf die neuen Anbaugebiete.

In der Provinz Málaga, und speziell im Gebiet der Axarquía, wo auch unser Unternehmen Avosnerja ansässig ist, konzentrieren sich 80% der Avocadoproduktion Europas mit einer Anbaufläche von 5.500 ha, welche einen 5% igen Jahresanstieg verzeichnen und somit einen bevorzugten Platz im internationalen Handel belegen, zusammen mit anderen Ländern, wie Mexiko, USA, Südafrika, Chile und Israel.

Die Anbauer dieser Gegend bevorzugen die Sorte Hass, welche auch von Avosnerja für die eigenen Produkte verwendet wird, da es sich um die edelste Sorte handelt, die durch ihren besonders feinen Geschmack und ihre Konsistenz ebenso herausragt, wie durch ihre bessere Haltbarkeit.