El cultivo del aguacate en el sur de España se inició a finales de los años 60 y desde entonces ha experimentado un gran crecimiento, pasando de las 50 hectáreas que ocupaba en el año 1969 hasta llegar a las 10.000 hectáreas en la actualidad. Este ascenso viene dado por las favorables condiciones meteorológicas de la región y por la entrada en producción de nuevas plantaciones.

La provincia de Málaga, en concreto la comarca de la Axarquía en donde esta ubicada nuestra empresa Avosnerja, se concentra el 80% de la producción de aguacate de Europa, con una superficie de 5.500 hectáreas , que registran un crecimiento anual del 5% , ocupando un lugar privilegiado en el comercio internacional junto con otros países como México, Estados Unidos, Sudáfrica, Chile e Israel.

Los productores de la zona han apostado por la variedad Hass utilizada por Avosnerja en sus productos, debido a que es la variedad más noble, destacando por sus propiedades organolépticas y mejores condiciones de conservación.